Tarta de Manzana

Una receta que hacía mi madre y que guardo con cariño.

Masa de hojaldre congelada

1 Kg.aprox. de manzanas a rodajitas

2 sobres de flamín “El niño” para relleno

Mermelada de melocotón

Se pone la masa de hojaldre un poco en el horno precalentado y seguidamente se saca en cuanto esté un poco seca.

Se pone la crema y encima las manzanas.

Se mete en el horno y cuando empiecen a dorarse se saca y se pone una capa fina de mermelada(mejor un poco caliente).

Se pone al grill y se espera muy pendiente de que se dore un poco,ya que hay que tener cuidado no se queme.

Se puede servir fría a temperatura ambiente o del frigorífico.