Archivo 2013

Lasaña

Tarjeta ilustrada de la receta «Lasaña»

Una receta que hacía mi madre y que guardo con cariño.

1 paquete de placas sin necesidad de cocer

½kg. de magra picada de cerdo con un poco de sal y cebolla menudita.Se fríe y se le añade una lata de 400 g. de tomate frito Hida.

Se pone una capa de placas de la lasaña y otra del sofrito.

Sobre la última capa de la lasañase pone la salsa bechamel y sobre ella,queso rallado y unas bolitas de mantequilla

Se pone al horno hasta que se dore.